Prodotto esaurito
TINTILIA DEL MOLISE DOC
DI MAJO NORANTE
Regione: CAMPANIA
Formato: 0,75 l
Il Tintilia della cantina Di Majo Norante è un rosso intenso, solare e mediterraneo, prodotto con l’omonimo vitigno autoctono molisano. È un rosso dal volto tipicamente territoriale, che permette di conoscere e apprezzare le qualità di un’antica varietà a bacca rossa, che è stata riscoperta negli ultimi decenni, grazie all’impegno e alla tenacia di alcuni viticoltori del territorio.
100% Tintilia
Perfetto per accompagnare carni rosse e carni bianche, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati
Ampio bouquet, caratterizzato da sentori di frutta rossa matura (prevalentemente prugna), note speziate e liquirizia
Gradazione alcolica: 13,5%
In parte in barrique ed in parte in vasche di acciaio, riposando per circa 6 mesi in bottiglia
Contiene solfiti
Produttore
Antico vitigno molto apprezzato dai Sanniti, che lo consideravano fra i migliori della loro tradizione enoica.
Di colore giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli. Profumo fresco, gradevole con sentore di ginestre. Gusto ampio con piacevole retrogusto amarotico che ricorda il melograno. Vino da tutto pasto, sposa crostacei, antipasti magri, primi piatti ed in particolare la cucina di pesce.