LIQUORE AL SAMBUCO
DISTILLERIA INDIE
Regione: TOSCANA
Formato: 0,70 l
I fiori di sambuco sono noti per il loro profumo delicato e il loro sapore floreale conferendo al liquore una nota fresca e armoniosa. A questi si aggiungono la mentuccia, un’erba aromatica che dona un tocco di freschezza, e il lime, che bilancia il dolce dei fiori con una punta di acidità.
Prodotto da Distilleria INDIE nello stabilimento di via San Pietro in Campo, Barga, Lucca. Contiene solfiti.
E' l’ideale per donare un tocco agrumato e mentolato ai cocktail, sebbene sia eccezionale anche consumato da solo freddo a fine pasto.
Colore giallo paglierino dalle brillante sfumature verde smeraldo. Al naso si susseguono freschi sentori di menta, fiore di sambuco e lime che riportano agli ingredienti utilizzati nella preparazione. Il gusto è morbido e fragrante.
Gradazione alcolica: 23%
10-12°C
Contiene solfiti
Produttore
Distilleria Indie si trova a San Pietro in Campo tra le Alpi Apuane e l’Appennino Toscano, lontano dalle grandi città a pochi chilometri dal borgo storico di Barga in provincia di Lucca. L’azienda nasce nel 2019 da un gruppo di giovani ragazzi under 30 appassionati di spirits e molto attenti alla sostenibilità ambientale; in linea con questi valori, l’intero processo di distillazione è alimentato dall’energia prodotta dall’impianto fotovoltaico. L’azienda inoltre compensa le proprie emissioni di CO2 investendo in progetti di sostenibilità, sia sociale che ambientale, entrando così a far parte dell’1% delle aziende più sostenibili in Italia. Artigianalità e innovazione si incontrano per creare prodotti che si distinguono per qualità e autenticità. Ogni fase del processo produttivo è curata con estrema attenzione, grazie all’utilizzo di un alambicco Müller di piccola taglia con una capacità di 220 litri: questo approccio permette di lavorare con precisione e dedizione.
