VALPOLICELLA SUPERIORE
CANTINE TEDESCHI
Regione: VENETO
Formato: 0,75 l
Il Valpolicella Superiore DOC di Tedeschi nasce dall’unione di uve corvina, corvinone e rondinella unite a piccole percentuali di rossignola, oseleta, negrara e dindarella. Rappresenta il tipico Valpolicella Superiore, vinificato secondo la migliore tradizione veronese nel rispetto della filosofia della cantina.
35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella.
Da abbinare a secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina.
Note di ciliegia e ribes, fiori e spezie delicate.
Gradazione alcolica: 13,5%
16°/18°
Contiene solfiti
Produttore
La famiglia Tedeschi, che vanta una storia vinicola lunga quasi quattro secoli, ha creduto nella grande ricchezza della produzione vinicola della Valpolicella e l’ha recuperata in chiave moderna, adottando i più innovativi metodi di produzione. La cantina è situata nel centro di Pedemonte di Valpolicella.
