SOAVE DOC CLASSICO MONTE MAJORE
LE ALBARE
Regione: VENETO
Formato: 0,75 l
Questo vino è il frutto di un’attenta scelta dei migliori grappoli del vitigno Garganega, raccolti a mano nei propri vigneti in Monteforte d’Alpone, storica terra del Soave. Le uve vengono sottoposte ad un breve appassimento prima della vinificazione. Imbottigliato all'origine da Az. Agr. Le Albare, Montecchia di Crosara (VR), Italia.
100% Garganega
Da abbinare a primi e secondi di pesce. Da provare anche sui formaggi semi stagionati.
Piacevolmente profumato di fiori e frutta matura, morbido e ricco al palato.
Gradazione alcolica: 12,5%
Quattro mesi in acciaio.
10°/12°
Contiene solfiti
Produttore
Il bisnonno Adamo già agli inizi del secolo intuì l’armonia tra questa terra e la vigna.
Il nonno Umberto continuò la sua opera laborioso ed instancabile.
Il papà Giovanni ha migliorato i metodi produttivi ma sempre nel rispetto dei cicli della natura.
Oggi Stefano porta avanti il loro lavoro, con entusiasmo e cura, per produrre dei vini che sono frutto dell’amore per la terra e di una così lunga tradizione.
