KERNER DOLOMITI IGT “SPICCHIO DI LUNA”
MARCO DONATI
Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
Formato: 0,75 l
Vino prodotto con uve Kerner dal vignaiolo Marco che prosegue dopo 5 generazioni l'arte di famiglia nell'antica tenuta del Maso Donati. Questo vitigno ottenuto nel 1969 dall'incrocio di Schiava e Riesling Renano, prende il nome da un poeta ottocentesco famoso per le sue canzoni bacchiche. Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Marco Donati, Mezzocorona (TN) - Italy.
100% Kerner
Ottimo servito come aperitivo, accompagna anche affettati, pesci medio grassi e formaggi.
Di colore giallo chiaro, al naso è fresco con sentori di albicocca matura e pesca. Gusto fine, elegante, con note minerali nel finale.
Gradazione alcolica: 13 %
10°
Contiene solfiti
Produttore
Nel cuore dello scenario Trentino, tra valli ed alte montagne, è situata la Piana Rotaliana. Proprio qui, a Mezzocorona, si trova la cantina Marco Donati, nata nell’anno 1863, tra le più antiche della regione. La cantina, ancora oggi, è gestita dalla famiglia Donati: Marco, Emanuela (moglie) ed Elisabetta (figlia).
Cardine del progetto la valorizzazione del patrimonio varietale autoctono tipico trentino e allo stesso tempo la sperimentazione con nuovi vitigni.
L’azienda di famiglia è riconosciuta come punto di riferimento della tradizione enologica trentina; un vitigno al quale la famiglia Donati è storicamente legata è il Teroldego, vitigno autoctono con il quale si produce il leggendario “Teroldego Sangue di Drago”. Per questo cru, vengono selezionate le uve migliori, di vigne vecchie anche di 90 anni, piantate ancora dal bisnonno Marco, il quale già sognava che con quelle viti venissero prodotti grandi vini di qualità.
