Marsala Fine DOC
Martinez
Formato: 0.75
Il Marsala Fine DOC è il più giovane nella famiglia dei vini Marsala. Come da disciplinare di produzione invecchia infatti solo un anno e per questo è destinato all’impiego in cucina, dove è ingrediente immancabile di diversi piatti dolci e salati per l’aroma unico che vi apporta.
Grillo
Ingrediente insostituibile in molte ricette della tradizione italiana oppure da gustare come vino da dessert.
color ambrato abbastanza acceso. Mentre al profumo è quello classico dei Marsala, molto intenso, dolce e profumato.
Al palato è mediamente corposo, fine e delicato.
Gradazione alcolica: 17%vol
Oltre un anno in fusti di rovere di diverse dimensioni e tre mesi di affinamento in acciaio.
Produttore
A Marsala, sulla punta estrema della Sicilia Occidentale, sorge dal 1866 la Cantina Martinez, tra le più antiche, rimasta fedele nel tempo al prodotto per cui è nata: il Marsala, il più prestigioso tra i vini liquorosi italiani DOC.
