CAVA UN POCO DE AMOR PARA COMPARTIR
Regione: SPAGNA
Formato: 0,75 l
Para Compartir è un progetto di Gastronomes Studio che collabora con produttori in Francia e in Spagna per creare progetti vinicoli unici. Para Compartir nasce nel cuore della Catalogna, in un piccolo borgo vicino a Vilafranca del Penedès, e racconta la freschezza e la mineralità tipiche del territorio. Questo spumante è prodotto secondo metodo classico esclusivamente da uve autoctone coltivate in regime biodinamico certificato Demeter, è un Cava che unisce autenticità, sapidità e grande finezza.
40% Xarel-lo, 40% Macabeo, 20% Parellada
Ottimo come aperitivo e con pesce crudo. Rigorosamente da bere in compagnia degli amici.
Bollicina fine e persistente, fresca e minerale dal bouquet fruttato, con note vegetali e agrumate.
Gradazione alcolica: 12,5%
24 mesi sui lieviti
8°/10°
Contiene solfiti
