CAVA UN POCO DE AMOR PARA COMPARTIR
Regione: SPAGNA
Formato: 0,75 l
Para Compartir è una realtà artigianale guidata da una giovane produttrice spagnola che lavora nel cuore della Catalogna in un piccolo borgo vicino a Villafranca del Penedès. Caratteristica dei terreni di questa zona è la mineralità quasi gessosa che trasmette grande sapidità ai vini. Questo spumante metodo classico deriva da uve autoctone coltivate in regime biologico certificato Demeter.
40% Xarel-lo, 40% Macabeo, 20% Parellada
Ottimo come aperitivo e con pesce crudo. Rigorosamente da bere in compagnia degli amici.
Bollicina fine e persistente, fresca e minerale dal bouquet fruttato, con note vegetali e agrumate.
Gradazione alcolica: 12,5%
24 mesi sui lieviti
8°/10°
Contiene solfiti
