SHERRY ROMATE PEDRO XIMENEZ
SÁNCHEZ ROMATE 1781
Regione: SPAGNA
Formato: 0,75 l
Questo Sherry nasce in Andalusia occidentale, dalle varietà di uve pedro ximénez e da un microclima unico. È un vino nobile, cremoso e vellutato.
100% Pedro Ximenez
Dessert, formaggi erborinati e cioccolato fondente.
Di color mogano, dalla piacevole morbidezza e persistenza aromatica che ricorda l'uva passa e le frutta dolce.
Gradazione alcolica: 15%
Invecchiamento di 5 anni minimo in botti di rovere con il tradizionale metodo Solera.
16°/18°
Contiene solfiti
Produttore
La “Bodegas Sànchez Romate Hermanos” viene fondata nel 1781 da Juan Sànchez de la Torre insieme alla famiglia Romate. La quarta generazione della famiglia Sanchez-Romate produce ottimi Sherry, grazie all’esclusivo sistema di nebulizzazione costante creato per mantenere l’umidità a un livello del 70% rispetto all’ambiente circostante e per garantire sempre la migliore qualità del prodotto.
