Prodotto esaurito
Vermouth di Torino Rosso ‘Archemisia’ Tappero Merlo
TAPPERO MERLO
Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75 l
Il Vermouth rosso di Torino "Archemisia" dell'azienda Tappero Merlo è un omaggio alla tradizione piemontese, realizzato attraverso un'attenta selezione di ingredienti di alta qualità. Nasce da una ricetta di famiglia risalente all'ottocento, in cui l'elegante base di Erbaluce di Caluso si unisce all'intensità dell'assenzio, arricchito da un complesso bouquet di fiori, spezie, erbe aromatiche, radici e scorze d'arancia.
Il risultato è un Vermouth equilibrato e strutturato, perfetto per la miscelzaione e per essere gustato liscio come aperitivo.

Erbaluce di Caluso

Si abbina a salumi e formaggi come la toma piemontese, può anche accompagnare torte di frutta e cioccolato al latte.

Molto agrumato, con arancia che apre a mela rossa, genziana e cannella

Gradazione alcolica: 16%

10-12°C

Contiene solfiti
Produttore
Tappero Merlo nasce dal desiderio di restituire dignità e bellezza alle vigne di famiglia, riportando alla luce la tradizione di una terra antica: l’Anfiteatro Morenico di Ivrea, nel cuore del Canavese. Qui l’unico vitigno coltivato è l’Erbaluce – con l’aggiunta, in qualche etichetta, di uve autoctone meno note – seguendo un approccio produttivo rispettoso dell’ambiente, che privilegia agricoltura naturale, lavorazioni lente e vinificazioni tradizionali. I vini Tappero Merlo sono pensati per raccontare il territorio: freschezza minerale, acidità vibrante, eleganza e longevità sono gli elementi distintivi che riflettono il suolo sabbioso e minerale dove le viti affondano radici profonde. Ogni bottiglia è un racconto: di natura, di storia, di impegno – un invito a scoprire il Canavese sorso dopo sorso.



