Spumante Metodo Classico Cuvée ‘More Brut
CASTELLO DI CICOGNOLA
Regione: Lombardia
Formato: 0,75 l
Il Cuvée 'More Brut del Castello di Cigognola è un raffinato spumante Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero. I vigneti, situati su colline con suoli calcareo-argillosi, conferiscono al vino una struttura elegante e una notevole complessità aromatica. Imbottigliato all'origine da Castello di Cicognola, Cicognola (PV), Italia.
100% Pinot nero
Ottimo all'aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce.
Ha un perlage fine e persistente, aromi di frutta matura, agrumi e note di lievito.
Gradazione alcolica: 12,50%
Affina per 36 mesi sui lieviti.
6-8°C
Contiene solfiti
Produttore
Il Castello di Cigognola è una storica cantina situata nell’incantevole Oltrepò Pavese, fondata dalla famiglia Moratti. La tenuta si distingue per la produzione di vini di alta qualità, con un’attenzione particolare al Metodo Classico da uve Pinot Nero. La cantina combina tradizione e innovazione, avvalendosi della consulenza di Riccardo Cotarella, uno degli enologi più rinomati d’Italia. Il Castello di Cigognola si conferma così un’eccellenza nel panorama enologico nazionale, espressione autentica del territorio dell’Oltrepò Pavese.
