Prodotto esaurito
SANTA MADDALENA CLASSICO VIGNA PREMSTALLERHOF
ROTTENSTEINER
Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
Formato: 0,75 l
Il Santa Maddalena è uno dei vini più conosciuti dell’Alto Adige e tradizionalmente le due varietà Schiava e Lagrein crescono insieme nel vigneto. Questa selezione speciale nasce dalle uve coltivate in regime biodinamico dalla Famiglia Vogel, proprietaria del Maso Premstaller dal 1962. Prodotto in Italia da Hans Rottensteiner Srl - Via Sarentino 1a, 39100 Bolzano.
Schiava 93% e Lagrein 7%
Accompagna tutto il pasto, specialmente antipasti di terra e secondi piatti a base di carne rossa
Un intenso rosso rubino, un aroma fine di viola e ciliegia, un sapore pieno con tannini morbidissimi
Gradazione alcolica: 12,8%
16°/18°
Contiene solfiti
Produttore
La cantina vini fu fondata nel 1956. In quegli anni Hans diede priorità alla vendita del vino sfuso in Svizzera. Negli anni 80, grazie anche all’ingresso in cantina del figlio Toni, il lavoro si concentrò sulla produzione di vini in bottiglia. Nel 2001 nuovo sostegno all’attività venne portato dall’ingresso del nipote Hannes. Sin dalle origini in cantina non venne vinificata solo l’uva dei dieci ettari dei vigneti di famiglia. La produzione venne integrata da quella di circa 60 contadini della zona. Questa collaborazione è ormai diventata tradizione ed è fondamentale per la buona riuscita e la buona qualità del vino.
