Ribolla Gialla Collio DOC

Ribolla Gialla Collio DOC

TENUTA STELLA

Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA

Formato: 0,75 l

È un vino di struttura e grande personalità. All'assaggio spicca la nota di acidità caratteristica del vitigno e la freschezza.

Uvaggio

Ribolla gialla

Abbinamento

Ottimo da servire in abbinamento a primi piatti o pesce alla brace e crostacei. Si abbina molto bene a formaggi stagionati.

Profumo

Ha delicate note floreali e fruttate, di mela e pesca. Sentori speziati di vaniglia e zafferano.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,50%

Affinamento

Affina il 50% in tonneau di 1° e 2° passaggio, rovere francese e il 50% in acciaio per 10 mesi

Temperatura

10-12°C

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Storia di una passione. Passione per un territorio e per i suoi vini, per un paesaggio affascinante e ricco al di là di ogni attesa. Un ritorno a
piacevoli ricordi ed il concretizzarsi di un sogno. Tutto ciò ha spinto il Cav. Sergio Stevanato alla creazione di Tenuta Stella, l’azienda vinicola che
da quasi 10 anni è dedicata alla produzione di vini autoctoni d’eccellenza.  Ancora oggi Sergio, classe 1943, è al timone dell’attività insieme ai due figli, con l’intramontabile passione per i vini del Collio che da sempre ha contribuito al successo di questa realtà nel padovano.

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