PHERMENTO LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SECCO
MEDICI ERMETE
Regione: Emilia Romagna
Formato: 0,75 l
Nasce da rifermentazione in bottiglia, un metodo tradizionale che regala al vino una bollicina naturale e una piacevole freschezza. Secco, fragrante e immediato, racconta con autenticità il carattere del Lambrusco di Sorbara, con un sorso vivace e versatile.
Lambrusco di Sorbara
Ottimo in abbinamento a taglieri di salumi e formaggi, come anche la cucina vegetariana e fritture leggere.
Dal colore rosa intenso, al naso ha note di lampone e frutta rossa. La spuma è fine e persistente.
Gradazione alcolica: 11,5%
8-10°C
Produttore
Storica azienda emiliana, quella dei Medici è realtà che può vantare una delle più solide esperienze di vigna e di cantina di tutto il territorio. Tutto nasce dalle idee più semplici: il creare uno stretto legame tra i singoli vigneti e i vini prodotti, la rigida selezione delle uve, anche a costo di una resa per ettaro di molto inferiore a quanto previsto dal disciplinare di produzione ma con la garanzia di una qualità mai raggiunta prima. Non solo: una sapiente vinificazione, impianti completamente rinnovati e una viticoltura rispettosa della natura e dell’ambiente completano il ciclo di produzione.
