ENANTIO TERRADEIFORTI DOC
CANTINA ROENO
Regione: VENETO
Formato: 0,75 l
Già citato dallo storico Plinio il Vecchio nel primo secolo D.C. il vitigno Enantio è la vera bandiera autoctona del territorio. Esprime il carattere, il vigore e il fascino del lembo geografico al confine tra Veneto e Trentino. Prodotto e imbottigliato da Soc. Agr. Roeno, Brentino Belluno, Italia.
100% Enantio / Lambrusco a foglia frastagliata
Accompagna perfettamente carni arrosto, cacciagione e formaggi stagionati.
Intenso con sentori che spaziano dai piccoli frutti di bosco alle speziatura, con note di incenso e tabacco sul finale.
Gradazione alcolica: 14%
Affinamento di 10 mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio.
16-17°C
Contiene solfiti
Produttore
Oltre cinquanta anni fa, Rolando Fugatti, insieme con la moglie Giuliana, con grande impegno e dedizione decisero di fondare l’azienda vitivinicola Roeno, situata al confine tra il Veneto e il Trentino. Oggi la cantina è guidata dai figli che, ricalcando le orme dei genitori, si dedicano con amore alla propria terra, rispettandone tradizioni e valori. Ogni varietà vitata è impiantata sulla tipologia di terreno più idonea a essa, al fine di ottenere vini di grande eleganza e personalità. In cantina, grazie all’esperienza e all’utilizzo delle nuove tecnologie, si cerca sempre di perseguire l’obiettivo di esprimere al meglio il territorio e la filosofia aziendale.
