Champagne Rosè Extra Brut Les Terres Roses
PIERRE PAILLARD
Regione: Francia
Formato: 0,75 l
Le uve per lo Champagne Rosè Les Terres Roses di Paillard provengono dalle vigne più vecchie del villaggio di Bouzy: è una cuvée per il 70% della vendemmia 2014 e per il restante 30% della vendemmia 2013. Come tutti gli Champagne firmati Pierre Paillard, è un campione che si distingue per la grandissima ricchezza aromatica e la promessa di una lunga evoluzione nel tempo.
65% Chardonnay, 35% Pinot nero, 6% Vin rouge
Perfetto in abbinamento ai crostacei e piatti di pesce.
Al naso ha aromi fruttati di lamponi, fragoline di bosco e ribes. Al palato è minerale e sapido.
Gradazione alcolica: 12,5%
10-12°C
Contiene solfiti
Produttore
La famiglia Paillard è presente a Bouzy nel cuore delle Montagne di Reims dall’inizio del XVIII secolo. Sono diventati una Domaine familiare ambiziosa e fiduciosa delle proprie capacità di crescita. Tutti i loro champagne sono prodotti da uve provenienti dai prestigiosi Terroir Grand Cru. Sono champagne fini, complessi ed eleganti.
