CHAMPAGNE BRUT RESERVE

LECLERC BRIANT

Regione: Francia

Formato: 0,75 l

Lo stile audace e la qualità impeccabile di questo vino sono evidenti nell'equilibrio tra vinosità, ricchezza e una delicata acidità con grande purezza. L'azienda è Leclerc-Briant, un “domaine en biodynamie” certificato dal 2004.

Chardonnay 20%, Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 40%

Portate a base di pesce, crostacei e carni bianche

Al naso è elegante con note anche evolute di frutta candita. In bocca è morbido e fresco con un'effervescenza fine.

Gradazione alcolica: 12%

Affinamento sui lieviti per 24 mesi

10-12°C

Contiene solfiti

Produttore

Il Domaine Leclerc nasce nel 1872 a Cumiéres da Lucien Leclerc. Poi nel 1955 la tenuta di famiglia si trasforma in “Maison” e Louis-Bertrand Leclerc unisce il suo nome a quello della moglie Jacqueline Briant, creando appunto la Maison Leclerc Briant con una nuova sede a Epernay. Il figlio ha poi proseguito la sperimentazione biologica del padre, applicandosi all’agricoltura biodinamica a partire dal 1964. Nel 2012 l’azienda è stata acquistata da due appassionati di vino americani , che hanno deciso di mantenere intatta la filosofia. Certificati biodinamici dal 2004, i suoi champagne sono assolutamente da provare.