Alta Langa DOCG Limited Edition
FONTANAFREDDA
Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75 l
Nasce da Pinot Nero e Chardonnay coltivati in quota e lavorati secondo Metodo Classico. Elegante, fresca e di grande equilibrio, esprime la finezza delle colline piemontesi con note fruttate e una bollicina fine e persistente. Prodotto da Casa di E. Mirafiore & Fontanafredda srl,Via Alba 15, 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italia.
Pinot nero, Chardonnay
Ottimo come aperitivo, ma può anche accompagnare il pasto intero.
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi. Il profumo ricorda il miele, la pesca a polpa bianca, il pompelmo ed il basilico. In bocca il vino è sapido con una bolla avvolgente ed un finale dolce e lungo.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affina sempre più di 30 mesi
6-8°C
Contiene solfiti
Produttore
Fontanafredda è una storica realtà delle Langhe che unisce tradizione vitivinicola e visione contemporanea. Nata nella seconda metà dell’Ottocento, oggi coltiva i suoi vigneti con attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio, producendo Barolo e altri vini piemontesi che esprimono pulizia stilistica, precisione aromatica e una forte identità territoriale. È una cantina che interpreta la classicità con rigore, ma senza rinunciare all’innovazione.
