Alsace Gewürztraminer Grand Cru Sonnenglanz
DOMAINE BOTT-GEYL
Regione: Francia
Formato: 0,75 l
Il Gewürztraminer Grand Cru Sonnenglanz dell’Alsazia è un bianco di straordinaria grandezza, che si distingue per la sua concentrazione e complessità. Ricco e ben equilibrato, avvolge il palato in un'esperienza sensoriale intensa. Le uve, coltivate in un cru con un sottosuolo di marne, raggiungono una maturità eccezionale, tanto che sono necessari diversi passaggi in vigna per raccogliere solo i grappoli colpiti dalla muffa nobile. Prodotto in Francia da Domaine Bott Geyl - 1 rue du petit château 68980 Beblenheim.
100% Gewürztraminer
Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce. Da provare a fine pasta con grande formaggi.
Al naso ha note di frutta esotica con un finale minerale. Elegante in bocca, ha un'ottima persistenza.
Gradazione alcolica: 13%
10-12°C
Contiene solfiti
Produttore
Jean Christophe Bott è l’erede di una famiglia con tradizioni vinicole che risalgono al 1795. Dal 1993, guida il Domaine Bott-Geyl ed è responsabile del passaggio della cantina dal biologico al biodinamico. La produzione si propone di coniugare tradizione e modernità, con l’obiettivo di lasciare ai posteri un’azienda sana e virtuosa. Oggi i vigneti si estendono su un totale di 15 ettari e si punta a estrarre il carattere e la personalità di ogni singola parcella.
