AGLIANICO IGT LINEA PRIME VIGNE
CANTINA SOCIALE DI SOLOPACA
Regione: CAMPANIA
Formato: 0,75 l
Il vino è ottenuto dalle uve Aglianico, raccolte a completa maturazione, in genere nel mese di ottobre. Viene vinificato in rosso e lasciato a contatto delle bucce per un periodo medio lungo. Questo vitigno autoctono di origini antiche è l'espressione più classica del territorio campano.
Aglianico 100%
Si abbina bene a selvaggina in genere, carni rosse, formaggi a pasta dura mediamente stagionati.
Ha colore rubino più o meno intenso e profumo delicato con sentori di frutta rossa. Il sapore è asciutto, armonico, vellutato.
Gradazione alcolica: 12,5%
Contiene solfiti
Produttore
La Cantina di Solopaca, è una Cooperativa Agricola tra le più antiche della Campania. Con circa 120 mila ettolitri di vino prodotti è ai primi posti nella produzione regionale. Il vasto assortimento di vini, distribuiti non solo in Italia ma anche all’estero, riesce a soddisfare le diverse tipologie di consumo, dall’uso giornaliero alla ristorazione più sofisticata, coniugando la più antica tradizione alle tecniche più moderne.
