YPOCRAS CANTINE LUNAE
CANTINE LUNAE
Regione: LIGURIA
Formato: 0,50 l
Ypocras è un vino aromatizzato le cui origini risalgono al V secolo a.C., ad opera del medico Ippocrate. Molto popolare durante il Medioevo, impiegato come aperitivo o digestivo. Dalle carni rosse, selvaggina, sino ad i dessert con cioccolato fondente o frutta candita, la sua struttura decisa lo rende adatto all'utilizzo sul pasto o come vino da meditazione.
Intenso, persistente, predominanza agrumata, dal finale morbido.
Gradazione alcolica: 16%
10°/12°
Produttore
La cantina Lunae Bosoni sorge alle porte della Liguria al confine con la Toscana, nella rigogliosa zona della Lunigiana. Lunae era un antico porto Etrusco-Greco, battezzato così in onore dell’antica dea della Luna, Selene. Bosoni, invece, è il nome della famiglia che da 5 generazioni produce vino sotto lo stemma Cantine Lunae, portando avanti quella lunga tradizione enologica di questi luoghi, basandosi sui principi di pratiche antiche, sulla valorizzazione dei vitigni locali e dimenticati e sul rispetto dei cicli della natura. Qualità e passione sono stati sempre i punti cardine della produzione che hanno consacrato le cantine Lunae Bosoni come un punto di riferimento del panorama enologico ligure.