WHISKY SINGLE MALT 12Y ABERFELDY

Regione: SCOZIA

Formato: 0,70 l

Aberfeldy è una distilleria tra le più famose del Perthshire nella zona della Highland e i suoi Single Malt sono apprezzatissimi. Fondata nel 1897 e operativa dal 1898, vede al comando i figli di John Dewar, un personaggio fondamentale nella storia del Whisky di Scozia. Questo whisky nasce da una doppia distillazione in alambicchi di rame, i tradizionali Pot Still, segue poi un invecchiato di 12 anni.

Al naso è dolce, con note mielate arricchite da ricordi speziati, di agrumi e da un tocco di vaniglia. Al palato è rotondo e delicato, con le stesse note percepite al naso che emergono con eleganza. Il finale è morbido e dolce.

Gradazione alcolica: 40%

Invecchiamento di 12 anni in botti di quercia First Fill di Sherry e di Bourbon, in botti Refill di Aberfeldy e Re-char (ringiovanite attraverso una nuova tostatura).