WHISKY LOCH LOMOND STEAM&FIRE SINGLE MALT
LOCH LOMOND DISTILLERY
Regione: SCOZIA
Formato: 0,70 l
Il Loch Lomond Steam & Fire è un whisky leggermente torbato creato con l'utilizzo sia degli alambicchi a collo dritto che dei più tradizionali alambicchi a collo di cigno. La particolare maturazione in botti fortemente carbonizzate aggiunge una complessità unica e fa emergere caratteristici aromi come zucchero di canna bruiciato, nonché una ricca sensazione burrosa in bocca con note di arancia e cioccolato fondente.
Al naso è inizialmente dolce con note di miele, crema pasticcera, scorza di arancia e caramello con leggero fumo.
Gradazione alcolica: 46%
Maturato 10 mesi in botti di rovere americano con diverse tostature.
18°/20°
Produttore
La sua nascita risale al 1814, anche se sono pochi i documenti cartacei che attestano le ragioni ed i motivi della sua sfortuna chiusura sul finire dell’Ottocento. L’attuale Loch Lomond Distillery è stata fondata nel 1965 dai precedenti proprietari della Littlemill Distillery. Dopo la prima distillazione effettuato nell’anno successivo all’apertura, un brusco stop avvenne nel 1984. Fortunatamente la società Glen Catrine acquisì l’attività e la produzione riprese nel 1987. L’attività riscontro notevole successo e per incrementare la produzione dal 1999 venne introdotto un nuovo alambico per la distillazione.
