“When we dance” Chianti DOCG
IL PALAGIO
Regione: Toscana
Formato: 0,75 l
Questa etichetta, come tutte quelle prodotte dalla cantina, è dedicata a una canzone del cantante Sting. È un vino affascinante di colore rosso rubino al calice. Prodotto secondo criteri biologici, è un inno - come la canzone - alla bellezza e all'allegria.
95% Sangiovese, 5% Canaiolo e Colorino
Piatti della cucina toscana, salumi, formaggi, piatti a base di carne rossa e selvaggina.
Ha un profumo fine con note di frutta rossa. In bocca è complesso con sfumature erbacee e tannini morbidi. Il finale è persistente.
Gradazione alcolica: 13%
18-20°C
Contiene solfiti
Produttore
Tra le dolci colline toscane, a sud di Firenze si estendono le terre della tenuta Il Palagio, che dal 1997 è di proprietà del musicista Sting e di sua moglie Trudie Styler. La straordinaria tenuta di campagna del XVI secolo, circondata dai vigneti del Chianti, è dove oggi vengono prodotti prestigiosi vini biologici.
