VIOGNIER “CALYPSOS” MONTALBERA
MONTALBERA
Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75 l
Originariamente, era coltivato solo nella Valle del Rodano settentrionale. Per molto tempo dimenticato, è diventato una delle varietà di vite più apprezzate a livello mondiale dopo l'ultimo quarto del XX secolo.
Viognier 100%
Si può abbinare a preparazioni a base di pesce o verdure. Ottimo con il timballo di ricotta e spinaci.
Richiami netti ai fiori di campo, alla pera Williams e alla pesca bianca.
Gradazione alcolica: Da 12,50 a 14,00 gradi in base all’annata.
Affinamento in bottiglia.
8°/10°
Contiene solfiti
Produttore
L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.
