TEMPORARY WINE “FLY” PINOT BIANCO ANDREA MOSER

Da un'idea di Andra Moser, enologo giovane ma con un grande bagaglio di esperienza in Italia e all'estero, nasce AMProject un progetto rivoluzionario che ha lo scopo di provare a cambiare l’idea più classica di enologia. Andrea produce vini da solista, veri e propri temporary wine, selezionando vigneti, vitigni e tecniche di vinificazione ogni anno diversi. Per questa edizione ci presenta il Pinot Nero Run e il Pinot Bianco Fly dal Trentino Alto Adige. Due vini unici, irripetibili, in edizione limitata. La sua prima edizione temporary ormai esaurita sul mercato è stata Flow un bianco nato recuperando vigneti aretini abbandonati di oltre 80 anni di età.