MATTIA VEZZOLA BRUT ROSÉ
MATTIA VEZZOLA COSTARIPA
Regione: Lombardia
Formato: 0,75 l
Le uve di Pinot Nero e Chardonnay sono coltivate nell’affascinate scenario della Valtènesi, un territorio di antiche colline moreniche, che si affaccia sul Lago di Garda. Il metodo classico rosé è delicato ed elegante: è luminoso nel calice e fine in bocca, grazie anche all’affinamento sui lieviti di oltre 30 mesi. È perfetto all’aperitivo.
80% Chardonnay, 20% Pinot nero
Aperitivi anche con ostriche, plateau di frutti di mare.
Di un rosa chiaro delicato, ha un bouquet fresco: profumi di piccoli frutti rossi si accompagnano a sfumature di scorza agrumata. In bocca è elegante e estremamente sapido.
Gradazione alcolica: 12,5%
30-36 mesi dalla vendemmia
4-6°C
Produttore
Costaripa è una realtà vitivinicola, che si affaccia sulle sponde bresciane del Lago di Garda. Tutto nasce quando Mattia Vezzola, uno dei più grandi enologi italiani nel mondo delle bollicine, aprì a Moniga del Garda la propria azienda enologica. La tradizione è stata poi continuata dai figli e dai nipoti: tre generazioni consecutive che hanno dedicato tutta la loro vita alla ricerca e allo studio delle caratteristiche del territorio, al fine di riuscire a produrre vini sempre più caratteristici e rispondenti ai più elevati standard. Vini di qualità, naturalmente armonici, capaci di raccontare al meglio le tipicità della zona. Le uve sono coltivate, rispettando l’ambiente e la natura. I grappoli vengono poi lavorati allo scopo di esaltare e valorizzare ciò che la stagione e il territorio sono stati in grado di esprimere nel frutto.
