100% Carricante
Pesce alla griglia, carni bianche, frutti di mare e crostacei
Al naso sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane. Fresco e sapido.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento di 12 mesi, in parte in botti di rovere e in parte in acciaio
10-12°C
Produttore
La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco. Angelo Gaja, il nonno, negli anni ’60 ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni e importare nuove tecniche produttive. Il passato come esperienza, il futuro come obiettivo: così Gaja ha costruito intorno a sé l’immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.
