Idda Etna Rosso DOP
GAJA
Regione: Sicilia
Formato: 0,75 l
Idda significa “Lei” in dialetto siciliano ed è il termine che gli abitanti del luogo utilizzano per definire l’Etna. Questo vino punta alla riscoperta del versante sud-ovest del vulcano più alto d'Europa con il vitigno carricante: è di media struttura e dalla vivace acidità, il finale è minerale e persistente. Prodotto in Italia dalla cantina Gaja.
Nerello mascalese, Nerello cappuccio
Da provare in abbinamento a carni rosse alla griglia, formaggi e selvaggina.
I sentori dolci di marzapane, amarena e gelso si combinano a note sulfuree ed erbacee.
Gradazione alcolica: 14,5%
16-18°C
Contiene solfiti
Produttore
La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco. Angelo Gaja, il nonno, negli anni ’60 ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni e importare nuove tecniche produttive. Il passato come esperienza, il futuro come obiettivo: così Gaja ha costruito intorno a sé l’immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.
