GEWURZTRAMINER LES ROCHES
GRUSS
Regione: FRANCIA
Formato: 0,75 l
L’Alsazia è una regione dalla forte vocazione vinicola, soprattutto se si parla di vini bianchi. L’Alsace Gewürztraminer “Les Roches” dell’azienda Gruss conferma questa tradizione. Non è un vino da stappare a cuor leggero, così, tanto per impressionare i propri ospiti. Richiede abbinamenti intelligenti e accompagna una cucina particolarmente ricca, grassa e saporita. È più fruttato che acido, per cui non molto adatto all’invecchiamento. È consigliabile consumarlo entro 3-4 anni dalla vendemmia.
100% Gewurztraminer
Ideale per accompagnare riso, carne e verdure, ma riuscirà a stupire soprattutto con la cucina orientale.
Colore giallo paglierino tendente al dorato.
Gradazione alcolica: 13,5%
Sapore vellutato, corposo e ben bilanciato, che termina in un finale lungo e persistente.
8 - 10
Contiene solfiti
Produttore
Gruss è una delle cantine che meglio rappresenta i vini d’Alsazia. Essi si caratterizzano per grande struttura e morbidezza, tanto da essere considerati frutto di un terroir unico. La regione francese è vocata esclusivamente all’allevamento delle uve a bacca bianca. Gewürztraminer, Moscato banco e Riesling sono le varietà più allevate con grande successo enologico. Il clima è abbastanza mite e caldo, grazie alle montagne dei Vosgi che proteggono i filari dai venti freddi.
