Prodotto esaurito
VALLE D’AOSTA FUMIN DOC “ESPRIT FOLLET”
LA CROTTA DI VEGNERON
Regione: VALLE D'AOSTA
Formato: 0,75 l
Il fumin è un antico vitigno autoctono della Valle d'Aosta, caratterizzato da una forte colorazione della buccia che in maturazione tende al blu. Il Vallée d’Aoste Fumin DOC “Esprit Follet” de La Crotta di Vegneron è un vino dal carattere eccezionale: fine, elegante e complesso, perfetta espressione di un terroir unico.
Fumin 100%
A tutto pasto, si abbina a carni rosse, arrosto e alla brace, e a formaggi di buona stagionatura.
Profumi, intensi e decisi, di vaniglia, pepe bianco, chiodi di garofano, frutta rossa, ciliegia. Al palato è secco, caldo, morbido, fresco,
Gradazione alcolica: 13%
16°/18°
Contiene solfiti
Produttore
I vini Valle d’Aosta Doc di nostra produzione nascono in un ambiente montano con forti pendenze e vigneti molto frammentati, la cui esposizione è prevalentemente a sud. Nella nostra Cooperativa il 35% della produzione totale è rappresentato da uve a bacca rossa, mentre il 65% da uve a bacca bianca. Da queste uve nascono svariati tipi di vino, di cui 15 a Denominazione di Origine Controllata Valle d’Aosta DOC tra bianchi e rossi, 3 Vini spumanti con il marchio Quatremillemètres Vins d’altitude, con una gamma completa di tipologie, che va dai vini da aperitivo ai vini da dessert e meditazione.
