CRUASE’ PINOT NERO BRUT
MAZZOLINO
Regione: LOMBARDIA
Formato: 0,75 l
Espressione fine ed elegante di un vino identitario dell'Oltrepò Pavese. La parola Cruasè nasce da Cru (selezione) e Rosè ed identifica la produzione spumantistica in rosato di quest'area lombarda. Il risultato è uno spumante ricco, saporito, dal sentore fruttato particolarmente spiccato e gradevole.
Pinot Nero
Carpacci di pesce, crostacei (astice, aragosta, gamberoni rossi), tartare di carne e salumi nobili (Crudo di Parma, Culatello, Jamon Iberico, Patanegra).
Note di frutti rossi tipicamente varietali, arricchite elegantemente da sentori di pane tostato, lieviti e pasticceria dovuti alla lunga rifermentazione.
Gradazione alcolica: 12,5%
60 mesi di permanenza sui lieviti.
8°/10°
Contiene solfiti
Produttore
Tenuta Mazzolino è il produttore di Tenuta Mazzolino Chardonnay Blanc Oltrepò Pavese 2015 , un vino bianco di Oltrepo Pavese con i migliori acini di chardonnay.
