CORTESE COLLI TORTONESI

CANTINE VOLPI

Regione: PIEMONTE

Formato: 0,75 l

Vino dal colore giallo paglierino, si presenta con delicati profumi di fiori e frutta bianca, seguiti da un gusto asciutto, secco e sapido, di piacevole leggerezza. Il produttore: Cantine Aurora è proprietà dei Volpi, famiglia attiva nel campo vitivinicolo fin dai primi anni del Novecento. L’azienda propone una vasta gamma di vini piemontesi, che spazia dai prestigiosi Barolo e Barbaresco fino ai più semplici Barbera, Cortese e Dolcetto.

Cortese

Aperitivo, antipasti magri, risotti, paste asciutte, piatti a base di pesce

Delicato, persistente, gradevole

Gradazione alcolica: 12%

6°/8°

Contiene solfiti

Produttore

Cantine Volpi nasce a Tortona nel 1914. Da allora, attraverso quattro generazioni è protagonista di una continua evoluzione che l’ha portata ad essere una realtà di riferimento del settore enologico piemontese, autentica espressione del territorio dei Colli Tortonesi. Un’azienda da sempre orientata all’innovazione: tra gli anni ’70 e ’90 con il Cortese Doc dei Colli Tortonesi si è affermata in Italia come principale protagonista del lancio del ‘vino bianco frizzante naturale’, antesignano dei successi planetari del Prosecco e del Franciacorta.
Nello stesso periodo ha portato la Barrique in cantina e ha avviato la produzione e commercializzazione di Vino Novello. Negli anni ’90 è stata tra le prime Aziende vinicole a sposare con determinazione la scelta del Bio nei grandi numeri, che oggi rappresenta il 70% della produzione.