Cirò DOC Rosso
FATTORIA SAN FRANCESCO
Regione: Calabria
Formato: 0,75 l
La raccolta manuale dei grappoli di gaglioppo, il vitigno autoctono a bacca nera della Calabria, conferisce al vino un vivace colore rosso con sfumature violacee. In assaggio, rivela un equilibrio raffinato, una piacevole sapidità e una persistenza avvolgente. Un'inequivocabile espressione del territorio!
Gaglioppo
Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
Al naso è delicato e intenso con note speziate.
Gradazione alcolica: 13%
Maturazione in acciaio con un breve passaggio in barriques.
17-18°C
Contiene solfiti
Produttore
La Fattoria San Francesco, situata nel cuore del Cirò DOC, offre un ambiente di 40.000 metri quadrati con una cantina di 3000 metri quadrati. Il terreno include vigneti e uliveti, con aree attrezzate anche per eventi e pic-nic. I vigneti, parte dei famosi 2.500 ettari della DOC Cirò, testimoniano il legame storico tra Cirò e la viticoltura fin dall’antica Grecia, quando la Calabria era conosciuta come Enotria: Terra del Vino.
