Cirò DOC Bianco
FATTORIA SAN FRANCESCO
Regione: Calabria
Formato: 0,75 l
Il greco bianco, vitigno storico radicato nella provincia di Crotone tra i suggestivi paesi di Cirò, Cirò Marina, Crucoli e Melissa, trova il suo pieno sviluppo in un clima tipicamente mediterraneo e grazie a un metodo di coltivazione che ne esalta le caratteristiche. Questo dà vita a un vino fresco, equilibrato e piacevolmente armonico.
Greco bianco
Accompagna bene antipasti, zuppe di verdure, piatti a base di pesce, formaggi freschi.
Fruttato e fragrante, delicato, floreale. Mediamente persistente.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affina un mese in bottiglia a temperatura controllata
8-10°C
Contiene solfiti
Produttore
La Fattoria San Francesco, situata nel cuore del Cirò DOC, offre un ambiente di 40.000 metri quadrati con una cantina di 3000 metri quadrati. Il terreno include vigneti e uliveti, con aree attrezzate anche per eventi e pic-nic. I vigneti, parte dei famosi 2.500 ettari della DOC Cirò, testimoniano il legame storico tra Cirò e la viticoltura fin dall’antica Grecia, quando la Calabria era conosciuta come Enotria: Terra del Vino.
