Prodotto esaurito
MARLBOROUGH CHARDONNAY
CLOUDY BAY
Regione: NUOVA ZELANDA
Formato: 0,75 l
Le uve provenienti dai vigneti situati sui suoli sassosi della Wairau Valley e sulle dense argille delle Southern Valleys si combinano per creare un vino che rappresenta in pieno il clima e il territorio di Marlborough. Realizzato con grande cura secondo tecniche tradizionali Cloudy Bay Chardonnay è un vino pensato per intenditori e appassionati: raffinato, armonioso ed equilibrato.
100% Chardonnay
Perfetto abbinamento ai frutti di mare ed ai piatti di pesce o vegetariani. Da provare con le carni bianche.
Aperto ed espressivo al naso, con invitanti note di nettarina bianca, pera e agrumi, completate da un delicato accenno di rovere leggermente sapido. Al palato si presenta inizialmente teso, per poi aprirsi nel calice rivelando note di agrumi vivaci, albicocca appena matura, susina verde e una rinfrescante vena minerale, che dona slancio a un sorso concentrato e succoso.
Gradazione alcolica: 13,5%
14-16°C
Contiene solfiti
Produttore
Cloudy Bay è una delle cantine simbolo della Marlborough, fondata nel 1985 e protagonista nella valorizzazione dei vini neozelandesi a livello internazionale. Con uno stile preciso e riconoscibile, produce etichette eleganti e territoriali, capaci di esprimere al meglio le caratteristiche uniche del clima e dei suoli della regione.
Nel 1983 David Hohnen assaggiò per la prima volta un Sauvignon Blanc di Marlborough. Colpito dalla sua intensità, iniziò un percorso per racchiudere in bottiglia l’essenza di Marlborough e condividerla con il mondo. Insieme all’enologo Kevin Judd, fondò Cloudy Bay nel 1985, ottenendo subito un grande riconoscimento internazionale grazie a un Sauvignon Blanc che contribuì a portare il vino neozelandese sulla scena mondiale. L’eredità di Cloudy Bay nasce con il Sauvignon Blanc e oggi comprende anche Chardonnay, Pinot Noir e Pelorus méthode traditionnelle. Lo spirito di avventura continua con Te Koko, un Sauvignon Blanc fermentato in botte, e Te Wāhi, un elegante Pinot Noir di Central Otago proveniente da due speciali vigneti del sud.
