Champagne Special Club Brut Premier Cru
MARC HEBRART
Regione: Francia
Formato: 0,75 l
Lo "Special Club" di Marc Hebrart racchiude tutta la potenza e l'eleganza dei suoi champagne. Nasce da un agricoltura ragionata che considera il vigneto come un ecosistema unico, all’interno del quale gli interventi devono essere minimi e puntuali, volti a preservarne le caratteristiche. È un vino di forte carattere, originalità e autenticità.
60% Pinot nero, 40% Chardonnay
Piatti a base di pesce, formaggi stagionati, carni bianche alla griglia, crostacei e molluschi.
Ha note di cedro, mela, pesca gialla, gelsomino, ginestra e miele.
Gradazione alcolica: 12%
Maturazione sui lieviti per 48 mesi
6-8°C
Contiene solfiti
Produttore
La cantina Marc Hébrart ha sede a Mareuil-sur-Aÿ, nella Valle della Marna ed è stata creata dall’omonimo produttore nel 1964. Ora alla guida della cantina c’è il figlio Jean-Paul Hébrar, che vinifica separatamente ciascuno dei suoi oltre 85 appezzamenti, mescolando i siti per produrre vini armoniosi che riflettono la personalità del coltivatore e del terroir.
