Brut Nature Premier Cru Grande Rèserve
PIERRE MORLET
Regione: Francia
Formato: 0,75 l
L’essenza della produzione di Pierre Morlet: bouquet denso di frutta matura con un sorso carnoso e una beva che riesce a essere fresca e austera al tempo stesso. Colpisce quell’intensa sapidità che emerge nel finale. Sapori e aromi maturi in uno Champagne, che ha costruito la reputazione di Pierre Morlet.
74% Pinot Nero, 26% Chardonnay
Accompagna le portate di una cena completa.
Aroma di lievito, agrumi e pomacee, note di funghi e un accenno di bacche scure. Buona persistenza, tracce affumicate, delicatamente nocciolato ed erbaceo. Il finale molto buono con acidità delicata.
Gradazione alcolica: 12%
Minimo tre anni di invecchiamento in profonde caverne.
8-10°C
Produttore
La famiglia Morlet produce Champagne con sede ad Avenay-Val-D’Or, dipartimento della Marne, dagli inizi del 1800. Ormai giunta alla quarta generazione, il successo della cantina è fondata su vigneti che portano tutti la prestigiosa denominazione di Grand Cru o Premiers Cru. Questi stessi vigneti crescono su un sottosuolo profondo e calcareo, esaltato da un microclima collinare temperato, in grado di offrire condizioni di crescita meravigliose e uniche per le uve. Questo stimola a enfatizzare le caratteristiche naturali del terroir di ogni vigneto e la personalità di ogni annata. Ci tengono a definirsi una famiglia di “artisans-vignerons”: la loro produzione è volutamente limitata, per ottenere la maggior qualità possibile. Lo Champagne Pierre Morlet è diventato sinonimo in Francia di champagne autentici e artigianali.
