BIN 28 SHIRAZ PENFOLDS

Penfolds è più di una tenuta australiana di alta qualità: è una maison storica. Creato nel 1844 da Christopher Rawson Penfold, questo immenso podere è soprattutto una delle primissime strutture vitivinicole del paese. Oggi la sua reputazione è ben consolidata e la proprietà ha 3000 ettari di vigneti per una resa che rappresenta il 2,5% della produzione australiana. La cuvée Bin 28 presenta un Syrah (Shiraz) australiano ricco, maturo e robusto. La prima annata è stata imbottigliata nel 1959, denominata Kalimna, dal nome del vigneto situato nella Valle di Barossa. Questa cuvée emblematica rappresenta la tipicità della tenuta Penfolds. Contiene solfiti.