Almeno 85% Arneis
Si accompagna piacevolmente agli antipasti ed ai piatti di pesce; ottimo servito come aperitivo.
Bouquet fresco con sentori di frutta matura, tradizionale ed esotica e leggera nota speziata.
Gradazione alcolica: 13,5%
10°/12°
Contiene solfiti
Produttore
È a Bra che si trova la sede della cantina Ascheri, i cui quaranta ettari vitati sono invece suddivisi principalmente tra i comuni di Serralunga d’Alba, Verduno e La Morra. Nata all’inizio del XIX secolo, l’azienda ha avviato l’attività vitivinicola producendo esclusivamente vini sfusi, e divenendo presto anche nota per il “metodo Ascheri”, corrispondente a una particolare tecnica di palizzatura della vite.
Impegnata da sempre nell’introdurre continue innovazioni, sia tra i filari che in cantina, l’impresa, nonostante con il tempo sia cresciuta e si sia ampliata, conserva un carattere prettamente familiare e viene attualmente condotta da Matteo Ascheri.
