“Armunìa” Falanghina del Sannio DOP Taburno Biologico
VITICOLTORI SAN MARTINO
Regione: Campania
Formato: 0,75 l
"Armunìa" è un termine dialettale della città di Solopaca in provincia di Benevento, che sta per armonia. Il vino è il prodotto di un rapporto armonico tra il territorio, la natura e l’uomo. Per comunicare il rispetto dell’equilibrio naturale della vigna, la genuinità ed i profumi del vino, sono stati riportati in etichetta i fiori spontanei che popolano i vigneti del Sannio. Prodotto in Italia da Cantina di Solopaca - Torrecuso (BN).
100% Falanghina
Ottimo in abbinamento con antipasti e primi piatti di pesce, carni bianche e grigliate di verdure.
Al naso esprime note di arancia candita, ananas, ginestra, miele di acacia. Al palato è morbido con una nota vivace di acidità sul finale.
Gradazione alcolica: 14%
Affina sui lieviti per circa 10 mesi.
9-10°C
Contiene solfiti
Produttore
Viticoltori San Martino è un progetto speciale, nato con lo scopo di valorizzare le uve biologiche, in particolare falanghina e aglianico, che i soci della cooperativa coltivano nell’areale del Taburno. Lavorano piccoli quantitativi di uva e vinificano per microzone, valorizzando al massimo le caratteristiche del territorio, portando avanti progetti di qualità in termini di sostenibilità, ricerca e terroir. Il loro obiettivo è quello di produrre dei vini che mettano in risalto le caratteristiche identitarie del territorio sannita.
