AGNELLINO DI PASQUA Pistacchio small 250 GR
ALDA DI PROVENZANO
Formato: 250 g
L'agnello in pasta di mandorle, per tradizione il "dolce dei signori" rappresenta appieno l'amore per il barocco della tradizione dolciaria salentina. L'agnellino in "pasta reale" riconduce a una tradizione di origine greco-cristiana e rappresenta un'offerta rituale simbolica beneaugurante. La selezione di materie prime, la combinazione degli ingredienti, a lavorazione certosina e rigorosamente manuale ne fanno un prestigioso messaggero di antichi saperi dolciari.
Questa specialità è realizzata con farcitura di crema di torrone, pistacchi di Stigliano e gelatina di limone. Senza glutine.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2113 kJ / 505 kcal
Grassi 24,7 g
di cui acidi grassi saturi 6,1 g
Carboidrati 63,8 g
di cui zucchero 20,3 g
Proteine 1,2 g
Sale 0 g
Prodotto: Dolce con pasta di mandorle pugliesi farcito con crema torrone, granella di torrone, pistacchi di Stigliano e gelatina di limone.
Ingredienti: Pasta di mandorla 66% (mandorle 48%, zucchero, sciroppo di glucosio); crema torrone 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, torrone 11% (mandorle 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, miele 5% albume d’uovo, aromi), mandorle 8%, olio di girasole, pistacchi di Stigliano 4%, siero di latte in polvere, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia, lecitina di girasole); gelatina di limone 3% (zucchero, scorze di limone 22%, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, olio essenziale di limone, correttore di acidità: acido citrico).
Allergeni: latte, soia, uova, nocciole, mandorle, pistacchi può contenere traccia di altra frutta a guscio, senza glutine.
Prodotto e confezionato da: ALDA di Provenzano s.r.l. Via Aldo Moro,143/A 73058 Tuglie (Le) Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto (preferibilmente 18-20°C).
Prodotto in Italia.
Produttore
Alda di Provenzano è una realtà unita dalla passione per il lavoro che si svolge da tre generazioni e dalla continua ricerca di bontà finalizzata alla perfezione delle tradizioni, innovando sempre.
