AGNELLINO DI PASQUA Classico small 250 GR
ALDA DI PROVENZANO
Formato: 250 g
L'agnello in pasta di mandorle, per tradizione il "dolce dei signori" rappresenta appieno l'amore per il barocco della tradizione dolciaria salentina. L'agnellino in "pasta reale" riconduce a una tradizione di origine greco-cristiana e rappresenta un'offerta rituale simbolica beneaugurante. La selezione di materie prime, la combinazione degli ingredienti, a lavorazione certosina e rigorosamente manuale ne fanno un prestigioso messaggero di antichi saperi dolciari.
Il ripieno della versione più classica è composto da crema di cioccolato gianduja, granella di nocciole tostate e gelatina di arance. Prodotto senza glutine.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2051 kJ / 490 kcal
Grassi 24 g
di cui acidi grassi saturi 6 g
Carboidrati 62 g
di cui zucchero 19,8 g
Proteine 1,2 g
Sale 0 g
Prodotto: Dolce con pasta di mandorle pugliesi farcito gianduja, con nocciole tostate e gelatina di arancia.
Ingredienti: Pasta di mandorla 64% (mandorle Pugliesi 48%, zucchero, sciroppo di glucosio); crema gianduia 32% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, pasta e granella di nocciole IGP Piemonte 14%, olio di girasole, cacao magro in polvere, aroma naturale vaniglia); gelatina d’arancia 4% (zucchero, sciroppo di glucosio, scorze d’arancia, fruttosio, olio essenziale di arancia, gelificante: pectina, acido citrico).
Allergeni: soia, nocciola, mandorla, può contenere traccia di altra frutta a guscio, latte, senza glutine.
Prodotto e confezionato da: ALDA di Provenzano s.r.l. Via Aldo Moro,143/A 73058 Tuglie (Le) Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto (preferibilmente 18-20°C).
Prodotto in Italia.
Produttore
Alda di Provenzano è una realtà unita dalla passione per il lavoro che si svolge da tre generazioni e dalla continua ricerca di bontà finalizzata alla perfezione delle tradizioni, innovando sempre.
