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CAMPANIA
DUBL FALANGHINA SPUMANTE METODO CLASSICO
Feudi di San Gregorio

Non più vino fermo, ma spumeggiante metodo classico, per questo autoctono campano. Intensamente profumato e
sapido, da tutto pasto.

€ 15,00
FRANCIA
CREMANT D'ALSACE MILLESIME' ROSE'
Engel

Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene agli antipasti a base di pesce. Per la sua buona struttura, si può accompagnare anche a carni bianche delicate.

€ 22,00
LOMBARDIA
Franciacorta DOCG Brut Millesimato "Emozione"
Villa Franciacorta

Un profumo inebriante dove fiori e frutta fresca vengono arricchiti dalla dolcezza dell’acacia e dalla fragranza del pane.

€ 21,80
FRANCIACORTA DOCG CUVEE PRESTIGE Astucciato
Cà del Bosco

Un Franciacorta di classe, piacevole, con una spiccata personalità, giovane e fresco. Perfetto aperitivo.

€ 32,50
BELLAVISTA CUVEE BRUT MILLESIMATO TEATRO ALLA SCALA
Bellavista

Ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità, con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta.

€ 37,00
FRANCIACORTA BRUT DOCG VINTAGE
Cà del Bosco

Guarda alla moda e al fashion questa collezione millesimata di Ca’ del Bosco. Continua la ricerca di qualità e di stile per dare sempre più valore al Franciacorta.

€ 48,50
FRANCIACORTA CUVEE ANNA MARIA CLEMENTI ZANELLA
Cà del Bosco

Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. 

€ 109,00
PIEMONTE
BANFI BRUT METODO CLASSICO
Banfi

Da un assemblaggio di Pinot nero e Chardonnay nasce questo brut metodo classico: spumante di grande freschezza.
È perfetto come aperitivo e a tutto pasto.

€ 12,00
TRENTINO-ALTO ADIGE
TRENTO BRUT "TANANAI"
Borgo dei Posseri

A mezza quota, in Trentino Alto Adige, l'azienda Borgo dei posseri lavora in direzione della valorizzazione della variabilità ambientale.

€ 17,00
FERRARI MAXIMUM BRUT
Ferrari

Delicato e morbido, è una consuetudine di qualità a tutto pasto. Gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale.

€ 23,00